セントレジスホテル大阪

4.5 

541-0053, 日本, 大阪府, 大阪市, 中央区本町3丁目6-12   •  天気:   

現地時刻 電話 (81)(6) 6258 3333

4.5

フレンチビストロ 「ル ドール」

ディナーメニュー

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ディナープリフィックスメニュー

 その日の気分に合わせて、前菜、スープ、メイン(お魚)、メイン(お肉)、デザートより、お好きな一品をお選びいただけます。コーヒーまたは紅茶付き。

プリフィックスディナー(3品)お一人様¥4,000(税サ別)
プリフィックスディナー(4品)お一人様¥5,000(税サ別)
プリフィックスディナー(5品)お一人様¥6,000(税サ別)

 

Prefix Menu

 

Entrées

パテドカンパーニュ ほろ苦いサラダ

エスカルゴのブルゴーニュ風

カツオのたたき ~フレンチスタイル~ (+500)

フォアグラのブリュレ ドライフルーツとナッツのマリアージュ (+1000)

Spécialités

オマール海老とアスパラガスのソテー トリュフのコンビネーション ベアルネーズソース (+1500)

 

Soupes

冷製グリーンピースのヴルーテ

ヴィシソワーズ コンソメゼリーを浮かべて (+300)

オニオングラタンスープ (+400)

Main dish


Poissons

スズキのグリエ アサリとシトラスの香り

サーモンのポワレ 燻製ジャガイモピューレ ソースラヴィゴット

Spécialités

平目のグリュイエールチーズパン粉焼き ノイリーソース(+¥800)

Plats Chauds

豚ロース肉の低温調理 粒マスタードソース

鶏モモ肉の赤ワイン煮込み 季節野菜 (+700)

仔羊ロインのロティ 夏野菜のアンサンブル (+900)

鴨モモ肉のコンフィ ジャガイモとキノコのソテー (+1000)

Spécialités

牛フィレ肉のロティ ドフィノワグラタン 赤ワインソース (+1400)

 

Desserts

ふわふわシフォンケーキとクレームシャンティ

アイスクリーム盛り合わせ

フォンダンショコラ アングレーズソース (+300) 

タルトタタン ほうじ茶のアイス (+800)

メロンのスープとコンポート ブランマンジェのコンビネーション (+1000)

チーズ3種盛り(+¥600)

チーズ5種盛り(+¥1200)


※ 季節により一部の食材が変更になる事がございます。予めご了承くださいませ。
※ ナッツ、乳製品などアレルギーのある方はウェイターまでお申し付けください。
※ 特に記載のない表示料金に別途、税金およびサービス料が加算されます。