セントレジスホテル大阪

541-0053, 日本, 大阪府, 大阪市, 中央区本町3丁目6-12   •  天気:    •   現地時刻:     •  電話: (81)(6) 6258 3333  

=""/

ル ドールに、欲張りな “デギュスタシオン” コースが登場!

アラカルトメニューのお料理を少しずつ楽しみたい、というご要望にお応えして、
ほぼ全種類のお料理をお手軽な価格でご賞味いただける、楽しくお得なコースができました。
2か月毎に替わるヴァンソンシェフ自慢のメニューをお楽しみに。

ご予約・お問い合わせ

“デギュスタシオン” コース お1人様 ¥10,000

※ランチタイム/ディナータイム どちらでもご注文可能です。
※4名以上の場合は要予約。
※プラス¥3,000で、ペアリングワイン(グラス3杯)をお付けできます。
 ソムリエがセレクトしたスパークリングワインや、赤/白ワイン、ソフトドリンク等の中から、
 お好きなものを3杯お選びください。

デギュスタシオン メニュー

1本日のアミューズ

2エピス風味のフォアグラ 茸のピクルスと白ワインゼリー

3オマールテール バニラバターロースト トマトとアボカドと共に

4ハリバットのポワレ カカオ豆とサフラン風味のヴィネグレット

5鴨もも肉のコンフィ ポテトグラタンとグリーンサラダと共に

6苺のサバラン ミントシロップ添え

7コーヒー又は紅茶

※画像はイメージです

季節により一部の食材が変更になる事がございます。予めご了承くださいませ。
ナッツ、乳製品などアレルギーのある方はウェイターまでお申し付けください。
表記料金には、消費税・サービス料が含まれております。