セントレジスホテル大阪

4.5 (354件のレビュー)

541-0053, 日本, 大阪府, 大阪市, 中央区本町3丁目6-12   •  天気:    •   現地時刻:     •  電話: (81)(6) 6258 3333  

4.5

イタリア料理「ラ ベデュータ」

ディナーメニュー

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ディナーコース

エルバ ¥9,900

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サーモンのマリネ シトラス風味 とうもろこし 燻製紅茶ヨーグルト いくらのライスペーパー巻き アマランサス

カルボナーラスパゲッティ イタリア産パンチェッタとこだわり卵 パルメザンチーズ

シェフ特製黄金のリゾット シーフードと共に

 

~下記よりお好きなメインディッシュをお選びください~

 

デザートセレクションよりお好きなものをお選びください

コーヒー または 紅茶、プティフル

 


コスタ ¥13,800

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蛸のロースト ブッラータチーズ 赤ピーマンのグリル パーネカラザウ 蛸のマヨネーズ ジェノベーゼソース

ジーティ ひいか トマトソース 茄子のロースト リコッタサラータ

すずきのソテー ヴェルモットソース しょうがとターメリック風味の人参ピューレ 姫人参

 

~下記よりお好きなメインディッシュをお選びください~


デザートセレクションよりお好きなものをお選びください

コーヒー または 紅茶、プティフル

 


オルト ¥18,200

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シマアジのカルパッチョ 青りんごのガスパチョ トマトクリーム フェンネルのサラダ とんぶり サンブーカのジェル

アンドリア産ブラータチーズとパルマ産の生ハム ルッコラとトマトのサラダ

シェフ特製黄金のリゾット シーフードと共に

本日の鮮魚のグァツェット ごぼうと香草のスープ あおさフリット いんげん豆 葉野菜のソテー

 

~下記よりお好きなメインディッシュをお選びください~

デザートセレクションよりお好きなものをお選びください

コーヒー又は紅茶、プティフル

 


シェルト ¥26,000

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蛸のロースト ブッラータチーズ 赤ピーマンのグリル パーネカラザウ 蛸のマヨネーズ ジェノベーゼソース

フォアグラ ピスタチオのロシェ いちじくのマリネ ポルト酒のソース ブリオッシュ

北海道産ウニとボッタルガのイカスミスパゲッティ

シェフ特製黄金のリゾット シーフードと共に

オマール海老のポッシェ アメリケーヌソース サラダ菜のピューレ マンゴーのマリネ イカ墨のパン 姫かぶ

 

~下記よりお好きなメインディッシュをお選びください~

 

デザートセレクションよりお好きなものをお選びください

コーヒー又は紅茶、プティフル

 

季節により一部の食材が変更になる事がございます。予めご了承くださいませ。
ナッツ、乳製品などアレルギーのある方はウェイターまでお申し付けください。
表記料金には、消費税・サービス料が含まれております。